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Bebidas
Suco tropical
Ingredientes:
• ½ mamão papaia
• ¼ de copo de suco de maracujá
• 1 fatia de abacaxi
• 1 manga pequena
• açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador Coar em peneira fina
Colocar uma pedra de gelo no copo e servir.
Suco de verão
Ingredientes:
• 2 cenouras médias
• 400 ml de suco de manga
• 800 ml de suco de laranja
• 4 colheres (sopa) flocos de quinua
Modo de Preparo:
Pique 2 cenouras médias limpas e descascadas e
coloque no liquidificador. Junte 400 ml de suco de
manga e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
Espalhe a mistura em uma fôrma e leve ao congelador
por 3 horas; ou até congelar. Em seguida, retire a
mistura, raspe com a ajuda de uma colher e distribua
em 4 copos. À parte, bata bem no liquidificador 800
ml de suco de laranja com 4 colheres (sopa) de
farelo de aveia. Despeje nos copos e, se preferir,
decore com a cenoura ralada. Tome 2 copos desse suco
durante os 7 dias que antecederem a exposição ao
sol.
Suco de abacaxi com hortelã
Ingredientes:
• 2 fatias grossas de abacaxi
• 5 folhas de hortelã
• 1 pitada pequena de sal
• 1 xícara de água
• 4 pedras de gelo
Modo de Preparo:
Pique grosseiramente as fatias de abacaxi e coloque
em um liquidificador. Acrescente a hortelã, o sal,
gelo e a água. Bata bem para incorporar os
ingredientes. Se preferir um suco sem fibras passe
pela peneira e sirva decorando com um raminho de
hortelã.
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